Desde a Diputación de A Coruña está llevándose a cabo el proyecto de Creación de Productos Turísticos Paquetizables vinculados con la gastronomía de “Los Fogones del Anllóns”, cuyo objetivo es el análisis, diseño, puesta en marcha y comercialización de productos turísticos vinculados a la gastronomía.
Tras la realización de un análisis previo del territorio, se llevará a cabo un programa formativo que ayudará al sector turístico y agroalimentario al diseño y creación de paquetes turísticos, con la intención de poner en valor la gastronomía local, los productos Km0 y las experiencias turísticas que se desarrollan en el territorio.
El programa formativo constará de cinco sesiones, tres en formato presencial y dos en formato en línea. La primera de ellas tendrá lugar el 22 de octubre bajo el nombre “Sabores del Anllóns: Fusionando Territorios y Tradiciones (nuevas estrategias turísticas para el desarrollo local)”, impartida por Alexandra Touza, Diplomada en turismo y consultora especialista en Turismo Industrial, Marinero, Marketing y dinamización Territorial, sostenibilidad, emprendimiento, desarrollo local y creación de producto.
La sesión formativa tratará de unir la gastronomía local a actividades pesqueras y marineras, creando alianzas entre estos dos sectores culturales y económicos, con la finalidad de crear actividades turísticas complementarias sobre el turismo marinero, que se presta cómo una nueva vía de diversificación o complementariedad tanto de la actividad pesquera cómo de la actividad gastronómica, permitiendo crear nuevas fuentes de ingresos sostenibles a los agentes del mar y al sector hostelero, y ayudar a la conservación de la cultura y la tradición ligada a la pesca y el marisqueo de estos municipios y su población.
El período de inscripción ya está abierto y se podrá realizar de forma online a través del siguiente enlace: https://forms.gle/JMwhJyUS9UNFypcY8
Esta formación se encuentra enmarcada dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino de “Los Fogones del Anllóns” de la Diputación de A Coruña, financiado con los fondos Next Generation EU.
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