{"id":22830,"date":"2026-02-20T10:56:22","date_gmt":"2026-02-20T10:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/asociacionredel.com\/?p=22830"},"modified":"2026-02-20T13:13:20","modified_gmt":"2026-02-20T13:13:20","slug":"valencia-la-concejalia-de-empleo-forma-contrata-e-impulsa-talento-joven-para-fortalecer-la-hosteleria-valenciana-con-la-escuela-taller-gastro-vlc-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/valencia-la-concejalia-de-empleo-forma-contrata-e-impulsa-talento-joven-para-fortalecer-la-hosteleria-valenciana-con-la-escuela-taller-gastro-vlc-2024\/","title":{"rendered":"Valencia &#8211; La Concejal\u00eda de Empleo forma, contrata e impulsa talento joven para fortalecer la hosteler\u00eda valenciana con la Escuela Taller Gastro VLC 2024"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>El concejal de Empleo y Formaci\u00f3n, Jos\u00e9 Gos\u00e1lbez, asiste a la pr\u00e1ctica de Almuerzo-Buffet de la Escuela Taller Gastro VLC 2024<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201cHoy no solo hemos visto un almuerzo de calidad; hemos visto j\u00f3venes form\u00e1ndose, trabajando y proyectando su futuro profesional en la hosteler\u00eda valenciana\u201d, ha afirmado el concejal delegado de Empleo y Formaci\u00f3n, Jos\u00e9 Gos\u00e1lbez. \u201cFormamos para cualificar, cualificamos para emplear y empleamos para generar oportunidades reales\u201d, ha a\u00f1adido. La pr\u00e1ctica de almuerzo a la que ha asistido el concejal forma parte del itinerario dirigido a j\u00f3venes menores de 30 a\u00f1os y cuenta con la subvenci\u00f3n de Labora &#8211; Servicio Valenciano de Empleo y Formaci\u00f3n. El proyecto se ha desarrollado con dos grupos formativos: el Grupo de Cocina, con certificados de nivel 1 y nivel 2, y el Grupo de Restaurante-Bar, ya completado, en Operaciones B\u00e1sicas de Restaurante-Bar y Servicios de Restaurante.<\/p>\n<p>Gos\u00e1lbez ha subrayado que \u201cla hosteler\u00eda necesita profesionales preparados, comprometidos y con actitud. Desde esta Concejal\u00eda respondemos con formaci\u00f3n rigurosa, pr\u00e1ctica real y contrataci\u00f3n efectiva. Apostamos por talento joven, apostamos por empleo de calidad, apostamos por sector hostelero competitivo\u201d. \u201cEl programa integra aprendizaje y experiencia laboral desde el primer d\u00eda. Primero, una beca formativa; despu\u00e9s, un contrato de formaci\u00f3n en alternancia a jornada completa. Es una apuesta clara por la capacitaci\u00f3n con derechos y con salario\u201d, ha a\u00f1adido el concejal.<\/p>\n<p>En la actualidad, el grupo de Restaurante ya ha finalizado los certificados de profesionalidad y se encuentra realizando formaci\u00f3n transversal y pr\u00e1cticas en las cafeter\u00edas de los centros municipales de mayores, preparando su incorporaci\u00f3n al mercado laboral. El grupo de Cocina contin\u00faa con el certificado de nivel 2, compagin\u00e1ndolo con formaci\u00f3n transversal y pr\u00e1cticas en estos mismos espacios. Ambos grupos desarrollan adem\u00e1s pr\u00e1cticas habituales en el centro formativo Maguncia y participan en eventos especiales como el celebrado hoy, donde ponen en pr\u00e1ctica los conocimientos adquiridos.<\/p>\n<p>Durante la jornada, los alumnos han dise\u00f1ado y ejecutado una propuesta gastron\u00f3mica en la que han combinado tradici\u00f3n y t\u00e9cnica. \u201cCada servicio real es una oportunidad real. Cada pr\u00e1ctica es un paso firme hacia el empleo. Y cada alumno que se inserta en el mercado laboral confirma que este modelo funciona\u201d, ha concluido Gos\u00e1lbez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El concejal de Empleo y Formaci\u00f3n, Jos\u00e9 Gos\u00e1lbez, asiste a la pr\u00e1ctica de Almuerzo-Buffet de la Escuela Taller Gastro VLC 2024 \u201cHoy no solo hemos visto un almuerzo de calidad; hemos visto j\u00f3venes form\u00e1ndose, trabajando y proyectando su futuro profesional en la hosteler\u00eda valenciana\u201d, ha afirmado el concejal delegado de Empleo y Formaci\u00f3n, Jos\u00e9 Gos\u00e1lbez. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":22877,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-22830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22830"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22830\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}