{"id":21179,"date":"2025-07-18T05:51:43","date_gmt":"2025-07-18T05:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/asociacionredel.com\/?p=21179"},"modified":"2025-07-18T05:51:43","modified_gmt":"2025-07-18T05:51:43","slug":"la-ruta-de-la-tapa-supera-las-107-500-unidades-vendidas-en-su-ecuador-y-se-consolida-como-cita-gastronomica-del-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/la-ruta-de-la-tapa-supera-las-107-500-unidades-vendidas-en-su-ecuador-y-se-consolida-como-cita-gastronomica-del-verano\/","title":{"rendered":"La Ruta de la Tapa supera las 107.500 unidades vendidas en su ecuador y se consolida como cita gastron\u00f3mica del verano"},"content":{"rendered":"<div class=\"media-object image col-sm-6 pos-left\">\n<div class=\"saga-imagen \">\n<div class=\"media-object image col-sm-6 pos-left\">\n<p class=\"saga-imagen \">El Ayuntamiento de La Laguna, a trav\u00e9s de Comercio, respalda esta iniciativa impulsada por la Asociaci\u00f3n de Empresarios La Laguna Zona Comercial (LLZC), en colaboraci\u00f3n con la Federaci\u00f3n de \u00c1reas Urbanas de Canarias (FAUCA), con el objetivo de fortalecer la actividad econ\u00f3mica local y promocionar la riqueza culinaria del municipio.<\/p>\n<p class=\"saga-imagen \">La concejal de Comercio, Estefan\u00eda D\u00edaz, valor\u00f3 los resultados alcanzados en esta primera quincena, \u201cla respuesta de la ciudadan\u00eda est\u00e1 siendo extraordinaria. Esta ruta no solo impulsa el consumo local, sino que tambi\u00e9n refuerza la identidad cultural de La Laguna a trav\u00e9s de su cocina, sus productos y su gente\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"container-fluid \">\n<p>Adem\u00e1s del notable respaldo ciudadano, los datos econ\u00f3micos reflejan el impacto real de la iniciativa en el tejido empresarial local. Las m\u00e1s de 107.500 tapas servidas en los primeros quince d\u00edas han generado un volumen estimado de 430.000 euros en consumo, lo que supone una inyecci\u00f3n directa para los establecimientos participantes y una prueba del valor que este tipo de acciones tienen como herramientas de dinamizaci\u00f3n del comercio y la hosteler\u00eda en el municipio.<\/p>\n<p>El presidente de FAUCA, Abbas Moujir, subray\u00f3 el papel del trabajo conjunto, \u201cLa Ruta de la Tapa es un ejemplo de c\u00f3mo la colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada puede generar un impacto real en la econom\u00eda del municipio, visibilizando el talento de nuestros profesionales de la restauraci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, el presidente de LLZC, Iv\u00e1n P\u00e9rez, destac\u00f3 el alto nivel de implicaci\u00f3n del sector, \u201cLa calidad y creatividad de las tapas presentadas este a\u00f1o est\u00e1n recibiendo una gran acogida por parte del p\u00fablico, lo que demuestra que esta iniciativa sigue creciendo en prestigio y alcance\u201d.<\/p>\n<p>La ciudadan\u00eda contin\u00faa participando como jurado popular a trav\u00e9s de la plataforma app.lalagunazonacomercial.com, donde puede consultar los locales, ver las tapas y emitir su voto. Hasta el momento se han contabilizado m\u00e1s de 4.600 votaciones, superando ampliamente las 3.556 del mismo periodo en la edici\u00f3n anterior.<\/p>\n<p>La Ruta de la Tapa no solo pone en valor el talento gastron\u00f3mico de La Laguna, sino que refuerza la cohesi\u00f3n vecinal y dinamiza el comercio de cercan\u00eda, con una propuesta atractiva y accesible para residentes y visitantes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ayuntamiento de La Laguna, a trav\u00e9s de Comercio, respalda esta iniciativa impulsada por la Asociaci\u00f3n de Empresarios La Laguna Zona Comercial (LLZC), en colaboraci\u00f3n con la Federaci\u00f3n de \u00c1reas Urbanas de Canarias (FAUCA), con el objetivo de fortalecer la actividad econ\u00f3mica local y promocionar la riqueza culinaria del municipio. 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