El alcalde de Ribeira de Piqu\u00edn y presidente de la Fundaci\u00f3n Terreno, Roberto Fern\u00e1ndez, acompa\u00f1ado de la diputada de Empleo de la Diputaci\u00f3n de A Coru\u00f1a, Rosa Ana Garc\u00eda, del alcalde de Bri\u00f3n, Pablo Lago, y de personal t\u00e9cnico del Plan de Emprego Local (PEL) de la Diputaci\u00f3n, visit\u00f3 este lunes las instalaciones del taller colaborativo “Transformando en Bri\u00f3n”, uno de los once coworkings que forman parte de la Red de Espacios de Trabajo Colaborativo con los que cuenta la instituci\u00f3n provincial coru\u00f1esa.<\/p>\n
La visita surgi\u00f3 la ra\u00edz del interese suscitado tras la presentaci\u00f3n de este espacio\/espac\u00edo y de la Red Provincial de Coworking en la Jornada de Promoci\u00f3n del Empleo para Repoblar el Rural organizada por el GDR Montes y Valles Orientales y la FEGAMP el mes pasado en la Fonsagrada.<\/p>\n
Durante la visita todas las personas asistente tuvieron la oportunidad de conocer el funcionamiento de este espacio\/espac\u00edo de transformaci\u00f3n compartido, de hablar con algunas productoras y mismo de disgustar productos elaborados con productos agr\u00edcolas de proximidad.<\/p>\n
Por su parte, el alcalde de Ribeira de Piqu\u00edn mostr\u00f3 su inter\u00e9s en replicar esta buena pr\u00e1ctica de establecer un taller de transformaci\u00f3n agroalimentaria en lo su territorio.<\/p>\n
Fundaci\u00f3n Terreno<\/strong><\/p>\n Asimismo, tambi\u00e9n destac\u00f3 la creaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Terreno, impulsada desde su Ayuntamiento, para luchar contra lo abandono de las tierras y el minifundio y que sha consigui\u00f3 la reapertura de su piscifactor\u00eda para la producci\u00f3n de truchas, generando de este modo nuevos puestos de trabajo en el territorio.<\/p>\n Adem\u00e1s, la Fundaci\u00f3n Terreno iniciar\u00e1 en breve la fase de venta de carne de cerdo celta, el \u00faltimo paso del pionero proyecto Forescelta, que si ejecut\u00f3 en este municipio y en lo de Vegadeo, a trav\u00e9s de un grupo operativo del Ministerio de Agricultura. El proyecto, que recibi\u00f3 500.000 euros de fondos de este ministerio para su puesta en marcha, genera empleo directo y puede convertirse en una alternativa para muchas familias que tengan hincas y quieran vivir del rural.<\/p>\n “La puesta en marcha de un espacio de transformaci\u00f3n como que ten\u00e9is en Musgo brindar\u00eda enormes oportunidades la un Ayuntamiento c\u00f3mo es Ribeira de Piqu\u00edn, de menos de 500 habitantes” subray\u00f3 el regidor.<\/p>\n Transformando en Musgo<\/strong><\/p>\n El centro de transformaci\u00f3n agroalimentaria Transformando en Musgo, integrante de la Red Provincial de Coworking, comenz\u00f3 su funcionamiento en 2019 y desde entonces su demanda no hizo m\u00e1s que aumentar.<\/p>\n Pablo Lago destac\u00f3 que “desde los inicios este centro viene aglutinando en torno a las instalaci\u00f3n y a las personas la un grupo cada vez m\u00e1s numeroso de peque\u00f1os y peque\u00f1as productores y productoras de fruta, huerta y cereal que ven en estas cocinas su mejor opci\u00f3n para poder comercializar de manera legal sus productos”.<\/p>\n Por su parte, Carme Fraile, gestora del espacio, subray\u00f3 que “en el a\u00f1o \u00faltimo a\u00f1o se hicieron m\u00e1s de 80 jornadas de acompa\u00f1amiento a las instalaciones tanto con nuevas personas interesadas en lo su uso y en formar parte del proyecto como con personas que, una vez hecha la formaci\u00f3n, solicitan asesoramiento individualizado tanto para temas relacionados con la propio transformaci\u00f3n de alimentos c\u00f3mo con el etiquetado, comercializaci\u00f3n, emprendimiento, uso de m\u00e1quinas o acceso al propi centro, etc”.<\/p>\n