{"id":15926,"date":"2023-07-07T06:21:18","date_gmt":"2023-07-07T06:21:18","guid":{"rendered":"https:\/\/asociacionredel.com\/?p=15926"},"modified":"2023-07-07T06:21:18","modified_gmt":"2023-07-07T06:21:18","slug":"el-servicio-nexus-presenta-una-guia-rapida-para-resolver-dudas-sobre-el-etiquetado-de-productos-alimenticios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/el-servicio-nexus-presenta-una-guia-rapida-para-resolver-dudas-sobre-el-etiquetado-de-productos-alimenticios\/","title":{"rendered":"El servicio Nexus presenta una gu\u00eda r\u00e1pida para resolver dudas sobre el etiquetado de productos alimenticios"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"float-left\">\n<div class=\"pull-left\"><a href=\"https:\/\/www.diba.cat\/web\/economieslocals\/nexus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nexus, servicio de informaci\u00f3n para la creaci\u00f3n y crecimiento de empresas<\/a>\u00a0\u00a0del Servicio de Tejido Productivo del \u00c1rea de Desarrollo Econ\u00f3mico, Turismo y Comercio de la Diputaci\u00f3n de Barcelona ha publicado, en colaboraci\u00f3n con Auren, una gu\u00eda\u00a0<a href=\"https:\/\/www.diba.cat\/documents\/36150622\/38427333\/NEXUS_+NORMATIVA+ETIQUETATGE+DE+PRODUCTE+ALIMENTARI.pdf\/9f5bd7b5-2a9e-eb54-e3ac-1f46398787fa?t=1688545255339\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e1pida<\/a>\u00a0donde encontrar respuesta a varias preguntas sobre c\u00f3mo etiquetar productos alimenticios.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>El etiquetado de producto alimenticio es requerido para cualquier producto alimenticio comercializado y engloba toda la informaci\u00f3n alimentaria relativa a un alimento, a sus datos, a la informaci\u00f3n sobre al\u00e9rgenos, a la informaci\u00f3n sobre conservaci\u00f3n y consumo preferente y\/o fecha de caducidad, entre otros.\u00a0Esta informaci\u00f3n se puede indicar mediante indicaciones, dibujos, signos o menciones en el envase, etiqueta, faja o cualquier otro elemento que acompa\u00f1e al producto alimenticio.\u00a0Si tienes dudas, consulta esta\u00a0<a href=\"https:\/\/www.diba.cat\/documents\/36150622\/38427333\/NEXUS_+NORMATIVA+ETIQUETATGE+DE+PRODUCTE+ALIMENTARI.pdf\/9f5bd7b5-2a9e-eb54-e3ac-1f46398787fa?t=1688545255339\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gu\u00eda r\u00e1pida<\/a>\u00a0con varias respuestas que pueden ayudarte.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 se debe indicar en el etiquetado de un producto alimenticio?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La denominaci\u00f3n clara del producto.<\/li>\n<li>Los ingredientes de mayor a menor peso.<\/li>\n<li>Los al\u00e9rgenos o sustancias causantes de intolerancias, que hayan sido usados \u200b\u200ben la fabricaci\u00f3n o est\u00e9n presentes en los productos.<\/li>\n<li>La cantidad neta.<\/li>\n<li>Fechas duraci\u00f3n\/caducidad.<\/li>\n<li>Conservaci\u00f3n y utilizaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Empresa.<\/li>\n<li>Pa\u00eds de origen\/lugar de procedencia.<\/li>\n<li>Forma de uso<\/li>\n<li>Alcohol: se indica el volumen de alcohol &#8220;% vol&#8221; en las bebidas que tengan m\u00e1s de un 1,2%.<\/li>\n<li>Informaci\u00f3n nutricional.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfEs necesario indicar el listado de ingredientes en todos los productos alimenticios?<\/strong><\/p>\n<p>No, el listado de ingredientes no se exigir\u00e1 en los siguientes alimentos:<\/p>\n<ul>\n<li>Frutas y hortalizas frescas.<\/li>\n<li>El queso, la mantequilla, la leche y la nata fermentada.<\/li>\n<li>Los alimentos que consten de un \u00fanico ingrediente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfPuedo etiquetar s\u00f3lo en catal\u00e1n?<\/strong><\/p>\n<p>No, porque el catal\u00e1n tiene el estatus de &#8220;lengua de \u00e1mbito regional y minoritaria&#8221;, as\u00ed que se puede etiquetar en catal\u00e1n siempre que tambi\u00e9n se acompa\u00f1e de etiqueta en una lengua oficial de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p><strong>\u00bfLa informaci\u00f3n obligatoria alimentaria donde debe figurar?<\/strong><\/p>\n<p>En el caso de los alimentos envasados, debe estar directamente en el envase o en una etiqueta sujeta al mismo.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo deben ser las etiquetas?<\/strong><\/p>\n<p>F\u00e1cilmente visibles, claramente legibles e indelebles.<\/p>\n<p><strong>En el caso de un envase m\u00faltiple consistente en art\u00edculos envasados \u200b\u200bindividualmente que son vendidos por los productores a los mayoristas o minoristas, \u00bflas indicaciones obligatorias requeridas deben figurar en cada art\u00edculo envasado individualmente?<\/strong><\/p>\n<p>No es necesario que est\u00e9 etiquetado cada art\u00edculo envasado individualmente a menos que el mayorista o minorista quiera vender al consumidor final los art\u00edculos envasados \u200b\u200bindividualmente.\u00a0En tal caso, deber\u00e1 asegurarse de que figuran en cada uno de ellos menciones obligatorias.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo debe ser el etiquetado de alergenos en alimentos envasados?<\/strong><\/p>\n<p>En los casos en que todos los ingredientes de un alimento son sustancias o productos que causan alergias o intolerancias, tal y como figuran en el anexo II del Reglamento de Informaci\u00f3n Alimentaria al Consumidor, todos ellos deben indicarse en la lista de ingredientes y destacarse.<\/p>\n<p><strong>\u00bfEs necesario informar sobre alergenos en alimentos no envasados?<\/strong><\/p>\n<p>Las indicaciones relativas a las sustancias o productos que causan alergias o intolerancias enumeradas en el anexo II del Reglamento anterior, son obligatorias, y cuando se utilizan en la fabricaci\u00f3n de un alimento no envasado, es necesario asegurarse de que el consumidor dispone de esa informaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, en la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.diba.cat\/documents\/36150622\/38427333\/NEXUS_+NORMATIVA+ETIQUETATGE+DE+PRODUCTE+ALIMENTARI.pdf\/9f5bd7b5-2a9e-eb54-e3ac-1f46398787fa?t=1688545255339\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gu\u00eda<\/a>\u00a0tambi\u00e9n se ofrece informaci\u00f3n sobre los alimentos para la venta a distancia y qu\u00e9 hacer si se quiere importar productos alimenticios de fuera de la UE.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i>NOTA: Noticia traducida con Google <\/i><i>Translate<\/i><i>.\u00a0 Rogamos disculpen si existe alg\u00fan error en el texto.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nexus, servicio de informaci\u00f3n para la creaci\u00f3n y crecimiento de empresas\u00a0\u00a0del Servicio de Tejido Productivo del \u00c1rea de Desarrollo Econ\u00f3mico, Turismo y Comercio de la Diputaci\u00f3n de Barcelona ha publicado, en colaboraci\u00f3n con Auren, una gu\u00eda\u00a0r\u00e1pida\u00a0donde encontrar respuesta a varias preguntas sobre c\u00f3mo etiquetar productos alimenticios. 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