Madrid Food Innovation Hub, el vivero de empresas del sector de la alimentaci\u00f3n del Ayuntamiento de Madrid, ha recibido este martes a los 12 proyectos seleccionados para la primera edici\u00f3n de su Programa de Aceleraci\u00f3n Foodtech, una iniciativa destinada a proyectos innovadores en el \u00e1mbito de la ciencia y la tecnolog\u00eda aplicada a toda la cadena de valor agroalimentaria.<\/p>\n
En esta primera fase del Programa de Aceleraci\u00f3n Foodtech, la docena de proyectos entra en el programa de mentor\u00eda y capacitaci\u00f3n del vivero de emprendimiento madrile\u00f1o. Tras esta fase, trabajar\u00e1n la parte de aceleraci\u00f3n de la\u00a0startup<\/em><\/i>\u00a0y financiaci\u00f3n.<\/p>\n El concejal delegado de Innovaci\u00f3n y Emprendimiento, \u00c1ngel Ni\u00f1o, ha felicitado a todos los emprendedores seleccionados para el programa de aceleraci\u00f3n, remarcando que \u201cconseguir aglutinar proyectos con tan buenas perspectivas de desarrollo dentro de campos pujantes como el\u00a0foodtech<\/em><\/i>, suministro,\u00a0marketplace<\/em><\/i>\u00a0o sostenibilidad es una prueba inequ\u00edvoca del papel protagonista que desempe\u00f1a Madrid Food Innovation Hub a nivel internacional, cuando ni siquiera ha transcurrido un a\u00f1o desde su apertura\u201d.<\/p>\n Los 12 proyectos seleccionados promueven la innovaci\u00f3n empresarial a trav\u00e9s del uso de nuevos ingredientes alimentarios m\u00e1s saludables, nuevas t\u00e9cnicas de producci\u00f3n de alimentos m\u00e1s sostenibles y la aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas de aprendizaje autom\u00e1tico (machine learning)<\/em><\/i>,\u00a0big data<\/em><\/i>\u00a0y el internet de las cosas, entre otras.<\/p>\n Ni\u00f1o ha destacado adem\u00e1s que \u201cde la mano de Madrid Food Innovation Hub, todas estas\u00a0startups<\/em><\/i>\u00a0podr\u00e1n afrontar su expansi\u00f3n y crecimiento con un bagaje incomparable de conocimiento y con muchas garant\u00edas de \u00e9xito\u201d y ha se\u00f1alado que las ideas transformadoras en alimentaci\u00f3n \u201caportar\u00e1n soluciones de futuro para toda la humanidad\u201d. A su juicio, \u201cMadrid va a jugar un papel protagonista en esas soluciones\u201d.<\/p>\n Plan de formaci\u00f3n de 12 semanas<\/strong><\/p>\n Los proyectos empresariales seleccionados recibir\u00e1n un plan de formaci\u00f3n personalizado de 12 semanas con sesiones semanales sobre conceptos ligados al sector de las tecnolog\u00edas aplicadas a la cadena de valor agroalimentaria, optimizaci\u00f3n del modelo y plan de negocio, plan de marketing, posicionamiento de marca y comunicaci\u00f3n y aspectos financieros, entre otros asuntos.<\/p>\n Tambi\u00e9n contar\u00e1n con un plan de seguimiento individualizado y sesiones con expertos en diferentes \u00e1reas que aportar\u00e1n valor a su proyecto. Adem\u00e1s, las\u00a0startups<\/em><\/i>\u00a0podr\u00e1n utilizar las instalaciones disponibles en la cocina laboratorio del vivero de emprendimiento para desarrollar un prototipo y realizar paneles sensoriales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Madrid Food Innovation Hub, el vivero de empresas del sector de la alimentaci\u00f3n del Ayuntamiento de Madrid, ha recibido este martes a los 12 proyectos seleccionados para la primera edici\u00f3n de su Programa de Aceleraci\u00f3n Foodtech, una iniciativa destinada a proyectos innovadores en el \u00e1mbito de la ciencia y la tecnolog\u00eda aplicada a toda la …<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":13738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-13737","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13737"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13737\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/asociacionredel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}