La vicealcaldesa de Madrid, Bego\u00f1a Villac\u00eds, y el delegado de Econom\u00eda, Innovaci\u00f3n y Empleo, Miguel \u00c1ngel Redondo, han participado en el acto de clausura del proyecto de formaci\u00f3n integral Treboleda para personas desempleadas, sobre todo mujeres, en situaci\u00f3n de especial vulnerabilidad o en riesgo de exclusi\u00f3n. El proyecto est\u00e1 subvencionado por la Agencia para el Empleo del Ayuntamiento de Madrid e impartido por la Fundaci\u00f3n Jos\u00e9 Mar\u00eda de Llanos a alumnos con inter\u00e9s en formarse para acceder a un empleo en el sector de la hosteler\u00eda, espec\u00edficamente en gesti\u00f3n de peque\u00f1as y medianas empresas, ya sea por cuenta propia o ajena.<\/p>\n
Este proyecto ofrece, seg\u00fan la vicealcaldesa de Madrid, Bego\u00f1a Villac\u00eds, una oportunidad para aquellas personas que \u201clo han dado todo por perdido\u201d, ya que con la formaci\u00f3n recibida \u201cest\u00e1is capacitadas\u201d y \u201ces el primer paso\u201d para desarrollar una buena labor profesional en el sector y \u201cllegar tan lejos como uno quiera\u201d. Villac\u00eds ha destacado la relevancia que tiene este sector ya que \u201ces importante c\u00f3mo servir la comida, la calidad de los camareros y cocineros\u201d, sin olvidar que \u201chay gente que cuando cocina es un acto de generosidad, arte y cultura.\u201d<\/p>\n
Este programa, en el que han participado 45 alumnos (la mayor\u00eda mujeres del sur de la capital), persigue que los asistentes consigan un puesto de trabajo. Hasta la fecha, 13 participantes (nueve mujeres y cuatro hombres) han logrado su inserci\u00f3n laboral con contrato de trabajo, existe un compromiso verbal de contrataci\u00f3n para otros tres alumnos (dos mujeres y un hombre) en las pr\u00f3ximas semanas y otras cuatro personas que iniciaron el curso consiguieron trabajo antes de acabarlo.<\/p>\n
Por ello, el delegado de Econom\u00eda, Innovaci\u00f3n y Empleo, Miguel \u00c1ngel Redondo, se ha mostrado \u201csatisfecho y orgulloso y esto-ha dicho- no ser\u00eda posible sin la colaboraci\u00f3n de distintos negocios de hosteler\u00eda\u201d. Adem\u00e1s, ha recordado el doble objetivo del proyecto: \u201cmejorar el tipo profesional que accede a un puesto en el sector hostelero, creando a su vez empleo y una segunda vertiente que fomenta el autoempleo e incluso la creaci\u00f3n de peque\u00f1as y medianas empresas de hosteler\u00eda. En este sentido, la formaci\u00f3n sobre gesti\u00f3n que se imparte aporta un plus de calidad\u201d.<\/p>\n
El programa ha tenido una duraci\u00f3n de siete meses con 725 horas de formaci\u00f3n. De octubre a abril se ha desarrollado la parte formativa: 600 horas de formaci\u00f3n t\u00e9cnica distribuidas en 200 horas de cocina, 200 horas de sala (restaurante y bar), 100 horas de gesti\u00f3n administrativa de empresas de hosteler\u00eda y gesti\u00f3n de eventos y 100 horas de materias transversales y mejora de la empleabilidad. A lo largo del mes de mayo ha tenido lugar la parte de pr\u00e1ctica en empresa, 125 horas de pr\u00e1cticas no laborales: 80 de ellas en entornos laborales del sector de hosteler\u00eda y las restantes 45 horas de pr\u00e1cticas se han dividido en 25 horas de actividades realizadas en el centro para recibir y atender a clientes reales y 20 horas de salidas profesionales para visitar empresas y escuelas vinculadas a la hosteler\u00eda.<\/p>\n
El proyecto est\u00e1 liderado por la Fundaci\u00f3n Jos\u00e9 Mar\u00eda Padre Llanos, con amplia experiencia en el sector de la hosteler\u00eda, y financiado por el Ayuntamiento de Madrid a trav\u00e9s de la Agencia para el Empleo con 150.000 euros. La Fundaci\u00f3n Padre Llanos es titular de la Escuela de Hosteler\u00eda del Sur, un centro creado en 2001 y acreditado por la Comunidad de Madrid para impartir certificados de profesionalidad dando posibilidades de acceso al mercado laboral a personas desempleadas y colectivos con especiales dificultades de inserci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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