El pasado 22 de enero comenz\u00f3 el proyecto europeo cofinanciado por el programa Erasmus Plus, \u201cIn Vino Expertise\u201d, centrado en el enoturismo como opci\u00f3n laboral y desarrollo rural. Este ambicioso proyecto cuenta con la participaci\u00f3n de seis socios: Ayuntamiento de Medina del Campo (coordinador del proyecto a trav\u00e9s de la Escuela Superior de Enoturismo de Castilla y Le\u00f3n) y Asociaci\u00f3n DESES-3 de Espa\u00f1a, Forcoop Cora Venezia de Italia, AEA- Associa\u00e7\u00e3o Empresarial de Amarante de Portugal, Iter Vitis de Francia y Axion Academy por parte de Eslovenia. Todos ellos est\u00e1n caracterizados por una importante presencia del sector vitivin\u00edcola en sus territorios y, por\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0lo tanto, decididos a generar un gran impacto en el sector.<\/p>\n
In Vino Expertise quiere apoyar la formaci\u00f3n de adultos desempleados en el \u00e1mbito del enoturismo en zonas especialmente equipadas con recursos enotur\u00edsticos y con un enfoque transnacional en el tratamiento del patrimonio cultural de productos europeos como el vino. El objetivo principal del proyecto es lograr dos resultados en los que las personas desempleadas (grupo objetivo directo) y las empresas (grupo indirecto) puedan lograr un encuentro satisfaciendo as\u00ed sus mutuas necesidades. De esta forma, se pone en valor\u00a0 el patrimonio natural, cultural e hist\u00f3rico del vino, a la vez que se enriquece con el sector enotur\u00edstico en los diversos pa\u00edses participantes en el proyecto.<\/p>\n
Este intento de devolver relevancia al turismo rural a trav\u00e9s del enoturismo asume una importancia \u00fanica en este particular momento hist\u00f3rico: el consorcio de socios del proyecto pretende crear una formaci\u00f3n de cuyo dise\u00f1o participen los adultos desempleados y empresarios del enoturismo, para que no sean solo consumidores del producto final. Seguir\u00e1 el desarrollo de una red europea en el \u00e1mbito espec\u00edfico del enoturismo, con el fin de generar un lugar de encuentro virtual entre desempleados reci\u00e9n formados y empresas en b\u00fasqueda de figuras profesionales vinculados al sector, generando as\u00ed puestos de trabajo que puedan rehabilitar el sector tur\u00edstico en \u00e1reas rurales.<\/p>\n
Como parte da la primera fase del proyecto, los socios del consorcio est\u00e1n difundiendo una encuesta entre las empresas activas en el enoturismo, con el fin de recoger informaciones sobre esas habilidades, conocimientos y actitudes que sus profesionales deber\u00edan de tener a la hora de ser contratados. Paralelamente, se recoger\u00e1n datos sobre las necesidades de aprendizaje de las personas adultas en paro con el fin de realizar una formaci\u00f3n ad hoc con reales oportunidades de empleo una vez finalizado el curso que se llevar\u00e1 a cabo.<\/p>\n
Todos los socios est\u00e1n comprometidos con el proyecto, cuyo mayor impacto se reflejar\u00e1 no solo en su trabajo diario, sino tambi\u00e9n en una oportunidad incre\u00edble para las personas que quieran comenzar de nuevo, en un momento tan dif\u00edcil para el turismo y la hosteler\u00eda.<\/p>\n